なると屋+典座
なると屋+典座
「鎌倉で採れた野菜を鎌倉で食べていだたく。」
イチカワ ヨウスケさんのお店へ。
やさいのみのごはん。
葛あんのうどん。
やさいだけで、これだけの旨みを引き出す。
老舗料亭の料理人というのなら、それもありかと思うがいたって若い。
まったく定番という料理でもない。
なんともいえない美味しい料理。そして、なんだかとても身体が喜ぶ。
ネットで見つけた写真も掲載しておきます。
日時:2012年11月25日 16:01
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なると屋+典座
「鎌倉で採れた野菜を鎌倉で食べていだたく。」
イチカワ ヨウスケさんのお店へ。
やさいのみのごはん。
葛あんのうどん。
やさいだけで、これだけの旨みを引き出す。
老舗料亭の料理人というのなら、それもありかと思うがいたって若い。
まったく定番という料理でもない。
なんともいえない美味しい料理。そして、なんだかとても身体が喜ぶ。
ネットで見つけた写真も掲載しておきます。
日時:2012年11月25日 16:01
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